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Nous sommes au début de mars et nous commençons enfin à sentir le printemps approcher dans la ville enneigée de Montréal. Le soleil brille un peu plus chaque jour, la glace et la neige fondent lentement et nous nous sentons plus énergique. Si vous êtes comme beaucoup de gens de notre communauté, vous essayez peut-être d’avoir des habitudes alimentaires plus nutritives et qui contiennent beaucoup de fruits et légumes. Cette recette de bol de smoothie vert est un excellent déjeuner ou dîner, car elle est bien équilibrée. Vous apprécierez la forte dose de vitamines des légumes verts, ainsi que la bonne quantité de protéines présente dans les graines de chanvre. Complétez le tout avec vos garnitures préférées et nourrissez votre corps ! 💚

Ingrédients

• 1 tasse d’épinards ou de chou frisé 🥬
• ½ tasse de morceaux de mangue congelée 🥭
• ½ tasse de morceaux d’ananas congelé 🍍
• 1 banane (congelée ou non), en morceaux 🍌
• 1 orange, pelée et coupée en quartiers 🍊
• 4 cubes de smoothie Evive, saveur Yogi
• ¼ tasse de graines de chanvre écalé
• les feuilles d’une branche de menthe fraîche (optionnel)
• 2-3 tranches de gingembre frais (optionnel)
• ½ à 1 tasse de lait végétal (selon la texture désirée)

Étapes

  1. Dans un mélangeur, mettez les épinards puis le reste des ingrédients. Commencez avec une ½ tasse de lait végétal puis ajustez au besoin.
  2. Si vous n’utilisez que des fruits congelés (mangue, ananas, banane), attendez 5-10 minutes avant de mixer le tout, question de laisser les fruits décongelés légèrement.
  3. Au besoin, grattez les bords du mélangeur à l’aide d’une spatule et mixer à nouveau.
  4. Verser dans un bol et garnir de vos garnitures préférées (granola, fruits frais, graines, noix, menthe fraîche, etc.)

Petit Fait Amusant : Saviez-vous que la saveur Yogi est l’une des 3 premières saveurs jamais créées par Evive? Débordant de son goût sucré de bananes et de poires, il n’est pas étonnant que ce soit un favori des consommateurs !