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La vie est bien différente de nos jours! Même si on sort moins de la maison, nous sommes toujours aussi occupés! Mon conjoint et moi travaillons tous les deux de la maison et devons également encadrer nos deux enfants tout au long de la journée. Voici quelques recettes faciles de déjeuners véganes que j’aime préparer pour ma famille. Les repas que je prépare doivent non seulement voir un bon goût, mais doivent également être nutritifs pour nous soutenir tout au long de la journée. Les smoothies Evive ont positivement changé nos habitudes alimentaires! Profitez de mon code MYVOGUISHDIARIES15 pour obtenir 15 $ de rabais sur votre première boîte Evive!
1) Bol de smoothie bleu à la banane
Les bols de smoothie sont toujours gagnants! C’est comme prendre un dessert au déjeuner, mais rempli de nutriments! J’utiliserai des baies et des bananes comme garniture, mais utilisez les fruits que vous avez!
Ingrédients:
- Roulette de smoothie Saphir
- 3 glaçons
- 1 banane surgelée
Garnitures:
- ½ tasse de baies (fraîches ou surgelées)
- ½ banane mûre
- ¼ tasse d’arachides concassées
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 cuillère à café de graines de lin
- ½ cuillère à café de copeaux de noix de coco
Étapes:
- Ajoutez les cubes du Sapir, la glace et les bananes congelées dans votre mélangeur, puis versez-les dans votre bol. Vous souhaitez obtenir une consistance épaisse.
- Tranchez votre pêche et votre banane et posez-les dessus. Vous n’avez pas à vous soucier de la rendre jolie – elle aura assurément un bon goût!
- Placez les arachides, les graines de chia et les graines de lin et voilà!
2) Toast “bonhomme sourire” à l’avocat
Mon tout-petit pense que les pains grillés à l’avocat sont tellement cool! Une tranche de pain multigrains légèrement grillée et un peu d’avocat broyé (ou coupé)! Je personnalise ça en faisant des grimaces avec des tomates ou en tranchant des carottes. Les propriétés nutritionnelles de l’avocat sont la raison pourquoi j’adore en donner à mes enfants.
3) Crêpes à trois ingrédients
Oui oui! Seulement trois ingrédients: 2 bananes mûres, ½ tasse de lait végétal et 1 tasse d’avoine. Mettez-les dans un mélangeur ou un robot culinaire et voilà votre mélange. Servir avec des fruits et du vrai sirop d’érable. J’ai aussi essayé d’y ajouter une poignée d’épinards et juste un peu plus de lait, ça a été une réussite! Tant que les repas ne goûtent pas au brocoli, mon fils les aimera.
4) Délicieux parfait tropical
Le smoothie Touk-Touk d’Evive est l’un de mes préférés! Il a tous nos fruits tropicaux favoris comme l’ananas et la mangue! Une autre saveur que nous adorons est le Bleuet Camerise, qui contient 18 g de protéines végétales- parfait lorsque nous sommes affamés!
Ingrédients:
- Roulette de smoothie Touk-Touk
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1 tasse de votre yogourt préféré
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
Garnitures:
- 1 pêche
- ½ cuillère à café de graines de chia
Étapes:
- Mélangez le yogourt et 1 cuillère à soupe de graines de chia ensemble. Je trouve qu’il est préférable de le mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de le manger, pour que les graines de chia aient le temps de gonfler.
- Mettez les cubes du Touk-Touk dans une bouteille ou un pot mason avec couvercle. Ajoutez de l’eau et laissez reposer 20 minutes, puis secouez!
- Remplissez le fond de votre verre avec le pudding de chia. Ensuite, versez votre smoothie Touk-Touk par dessus et ajoutez-y vos garnitures!
5) Gruau réconfortant à la vanille
La farine d’avoine a été un des premiers aliments solides que j’ai donné à mes enfants. J’adore préparer de l’avoine concassée sur la cuisinière avec du lait d’amande, un tout petit peu de sel, du sucre brun et un soupçon de vanille. La vanille est l’ingrédient secret de ma mère et moi.
J’espère que vous essaierez ces recettes avec votre famille! Elles sont assez faciles pour que les enfants puissent participer! Mon fils adore secouer les smoothies Evive et ajouter les garnitures! Et si vous souhaitez simplifier la préparation de vos repas de la semaine, téléchargez gratuitement le planificateur de repas d’Evive ici! Amusez-vous!
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