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DÉMYSTIFIER LES GRAS


Pour plusieurs, quand on parle de lipides, ils les associent comme mauvais pour la santé. Je veux mettre avant tout quelque chose au clair, les lipides sont essentiels, parce qu’ils ont des rôles bien précis, tels que: Donner du goût et de la texture en cuisine; Je commence avec ce premier rôle, que voulez-vous, je suis une vraie #foodie! Construire…

Mousse au chocolat à base d’avocat


Qui n’aime pas le chocolat et l’avocat ?! Moi j’en raffole ! Voici donc une recette qui combine les deux : mousse au chocolat à base d’avocat. Tellement simple et pourtant, si bonne que je ne pouvais m’empêcher de la partager avec vous. C’est santé, sans sucre raffiné et végane.   Cinq ingrédients, un mélangeur et le tour est joué…