Mousse au chocolat à base d’avocat

Qui n’aime pas le chocolat et l’avocat ?! Moi j’en raffole !

Voici donc une recette qui combine les deux : mousse au chocolat à base d’avocat. Tellement simple et pourtant, si bonne que je ne pouvais m’empêcher de la partager avec vous. C’est santé, sans sucre raffiné et végane.

 

Cinq ingrédients, un mélangeur et le tour est joué :

 

 

Ingrédients

1 gros avocat bien mûr ( ou 2 petits)

1/4 de tasse de lait végétal

1/4 de tasse de cacao (idéalement cru)

1/4 de tasse  de sirop d’érable

1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille pure

 

 

Instructions

Mettre le tout au mélangeur. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une mousse homogène. Savourer directement ou laisser refroidir un peu au réfrigérateur avant

 

 

 

 

Bon appétit xx

 

PAR SABRINA LABAR