Manger avec les yeux, oui, mais pas toujours !

Pour officiellement débuter l’été du bon pied, j’ai développé cette nouvelle recette, qui est très différente de ce que je me fais à l’habitude. Peut-être est-ce la nouvelle saison qui m’inspire autant ! En effet, habituellement, j’adore les smoothies colorés et vifs comme le yogi bleuté, par contre, pour celui-ci, je vous avoue qu’il ne faut pas manger avec les yeux hihi. Le goût est toutefois délicieux 😉 ! 

Eh oui, ce matin, j’avais du temps pour moi (ce qui est assez rare ces temps-ci!) et j’ai décidé de troquer mes cubes Evive habituels pour me concocter une nouvelle recette de smoothie. En ouvrant mon réfrigérateur, j’ai remarqué que plusieurs de mes fruits étaient rendus mous, voir non consommables tels quels. Solution : les mélanger à d’autres ingrédients et les passer au mélangeur afin d’éviter le gaspillage !

Voici donc le résultat :

  • 5 fraises entières
  • 5 morceaux d’ananas frais (un peu trop mûr même!)
  • 2 kiwis entiers
  • 5 dattes dénoyautées
  • 1 bonne cuillère de cacao (yummy!)
  • ½ tasse de graines de chia
  • 1 poignée de noix de cajou
  • ¾ tasse de lait d’amande original

 

Voilà !

 

** Je me répète, mais il à noter que la couleur n’est pas super. Pour une fois, j’ai décidé de ne pas manger avec les yeux et j’ai bien fait, car le goût en vaut la peine ! Allez-vous tenter le coup ?

PAR CLAUDIA POULIN